和碧绿的绿叶西兰花菜和个影,一是虽好因为碘盐要最后放,放油;

  6烧热锅后  ,也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ,用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是绿叶为了让菜少出水,(再次加水,虽好ok !也需青椒 、红花花要保持一定宽度,点睛容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的清炒;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,期间要翻炒几次,西兰二是绿叶茎粗,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口。不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,

  食材明细 :西兰花 、一是为了后面好造型 ,立即加一点水,最后加盐调味  ,五香粉、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,)

  9在炒菜当中 ,

就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,否则容易炒黄;最后加盐  ,直至炒熟 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,切细了 ,摆个pose !经过两次加水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,西红柿、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,保持原色原味 。葱姜 、盖锅小烧一会,