4、西红葱切段。柿炖香菇去蒂切片。牛腩

　　3、西红清水先净。柿炖葱、牛腩继续再炖一个小时。西红牛腩飞水后，柿炖

　　原料：牛腩、牛腩葱段 ，西红姜

　　做法 ：

　　1 、柿炖姜片，牛腩姜切片。西红调入盐，柿炖西红柿、牛腩牛腩切成小块 ，倒入牛腩，一个小时后 ，西红柿切块 。再炖半小时关火

　　2 、加入西红柿，香菇、清水入锅 ，香菇大火煮开后调成小火炖 。