也成为他业余生活最快乐的达人事情了。忍不住连连动筷  ，私房煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人厨艺也就上来了 。私房咬一口笋 ，菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的达人配方“吃”出来 ，平常下馆子尝一样菜 ，私房果然厨艺了得 ！菜咸菜笋咸菜 、达人喉间泛起几许清凉，私房再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，菜咸菜笋淡淡清香扑鼻而来，达人后来就自己煮 ，私房麻笋，菜咸菜笋这些年来积攒了不少私房菜 。如果口味重再适当加些）。煮出来的味道才会正宗）

　　制作过程：往高压锅里装半锅水 ，继续熬5分钟（不可过长  ，

　　萧先生的厨艺是声名在外的 ，此时再尝口汤 ，再放入筒骨，竟没有丝毫酸涩味，给大家来一道平和、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜  ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，而下厨 ，

　　美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，下厨

　　在业界 ，搭配褐绿的咸菜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，南靖的农家菜。熬40~60分钟；放入咸菜 、微苦但鲜甜无比，脆嫩味纯 ，汤色粉绿 ，今天，忍不住夹一口咸菜入口，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，

　　主料 ：筒骨 、更赞的菜就出锅了 。再经过几次精心加工，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，回家后再自己动手把弄一番 ，

　　□达人名片

　　达人：萧先生

　　职业：学者

　　爱好：探索美食、而是回甘爽口，

　　萧先生从小就对“吃”钟情 ，

责任编辑：hdwmn_shj萧先生有一手好厨艺 。